AMA Gütesiegel
Ackerfrüchte
Diese AMA Gütesiegel Richtlinie ist ein freiwilliges Qualitätssicherungssystem für den Anbau von Getreide, Ölsaaten und Hülsenfrüchte. Ausgenommen sind Dauer- und Spezialkulturen (inkl. Wein) und die landwirtschaftlichen Produktkategorien Obst, Gemüse und Speiseerdäpfel.
In der Richtlinie sind Anforderungen für den gesamten Betrieb festgelegt – von der Bewirtschaftung der Flächen (z. B. Fruchtfolge und Ökologisierungsmaßnahmen) über die Produktion am Feld (z. B. Erosionsschutz durch geeignete Anbaumethoden) bis hin zur Lagerung am Hof (z. B. sachgerechter Vorratsschutz).
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