GLOBAL­G.A.P.

Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement sind Begriffe die uns täglich in allen Bereichen der Wirtschaft begegnen. In technisch produzierenden Unternehmen längst zum Standard geworden und nicht mehr aus den täglichen Betriebsabläufen wegzudenken, setzt sich die Qualitätssicherung zunehmend auch im Obst- und Gemüsebau durch.

Als weltweit etablierten Standard im Obst- und Gemüsebau kann man den privatrechtlichen Standard GLOBALG.A.P. bezeichnen.

Die Kernpunkte einer GLOBALG.A.P. Zertifizierung beziehen sich auf die Lebensmittelsicherheit (integrierter Anbau, Pflanzenschutzmittel Rückstandsmonitoring, Hygiene), den Arbeitsschutz und den Umweltschutz.

Es stehen mehrere Möglichkeiten zur Erlangung einer GLOBALG.A.P. Zertifizierung zur Verfügung. Einerseits ist eine Einzelzertifizierung (Option 1) als Erzeugerbetrieb möglich, andererseits ist auch eine Zertifizierung von Erzeugergruppen (Option 2) mit eigenem Qualitätsmanagementsystem möglich.

Gerne stellen wir Ihnen nach Vertragsabschluss unsere umfangreichen Informationsunterlagen als Hilfestellung für die Erfüllung der GLOBALG.A.P. Anforderungen zur Verfügung.

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